La méthode de calcul

Point de commande = consommation quotidienne × délai + stock de sécurité.

Comment interpréter les résultats ?

Point de commande

Seuil théorique en unités, à arrondir au conditionnement réellement commandable.

Les limites à garder en tête

Ne prescrit pas un stock minimum réglementaire. Ajuster les pics, les jours de fermeture et la fiabilité du fournisseur.